а растительном или топленом масле. Жареную рыбу залить томатом-пюре. дать
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью, кладут
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
яд капусты с яблоками, ряд жареной рыбы, пассерованный лук Тушить в
Мелко рубленный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, не давая зарумяниться. В спассерованный лук добавить белое сухое вино и кипятить 3-5 минут, затем положить помидоры (без кожи и семян), припущенные шампиньоны, нарезанные мелкими ломтиками, и нагревать в течение 1-2 минут. Все это смешать с соусом белое вино, довести до готовности и полить припущенную рыбу. На гарнир можно подать отварной картофель
Так же можно приготовить судака, щуку, налима, треску, камбму, палтуса, рыбу осетровых пород.
Рыбу подготовить - удалить чешую, выпотрошить и промыть, затем натереть солью и перцем. На горячую сковороду налить масло так, чтобы оно закрывало дно сковороды, уложить рыбу и жарить на среднем огне около 15 минут. Вылить в сковороду коньяк и сразу же поджечь (имейте в виду, что пламя очень высокое). После этого снять сковороду с плиты, дождаться, пока огонь погаснет и снова поставить на плиту. Добавить воды и тушить еще около 10 минут. Добавить сметану, пряности для рыбы и тушить на медленном огне до готовности примерно 30 минут.
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
апуста размягчится, положить мясо (жареную ветчину или жареную свинину, колбасу, дичь или
елкой терке. Отварные или жареные телячьи почки, жареное мясо, отварную свинину нарезать
ередину каждого куска положить кучку жареного лука, а по сторонам - две
обавляют пассерованный репчатый лук и жареные грибы. По желанию картофель тушат
ожаривания. При подаче на стол жареные мозги положить на блюдо, залить
или вареный окорок), вареный язык, жареную телятину нарезать короткой соломкой, соединить
При подаче к столу положить жареные почки на блюдо и украсить
p>На гарнир к жареной лосятине подойдет жареный или отварной картофель, маринованные
римерно пять минут. Присыпать блюдо жареными сосновыми орешками и корицей.