Обварить горох в течение 1 минуты в
Салат вымыть, почистить и обсушить. С печени удалить кожицу, вымыть и
Отварить сушеный желтый горох. Воды должно быть немного, чтобы
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
арезать кусочками, сварить. Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить
варить.
Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
астей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец
астей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец
Горох замочить на ночь в холодной воде и, добавив промытую перловку, поставить в этой же воде вариться. Морковь, лук и петрушку нарезать маленькими кубиками, обжарить в масле и соединить с горохом, когда он будет наполовину готов. Посолить и посыпать зеленью
течение 15-20 мин. (с момента закипания) на умеренном огне
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук
Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем. Лук мелко нарезают, пассируют и кладут в суп за 15-20 мин до готовности.
разделить на дольки. Выложить листьями салата посуду, в которой будет приготовлено
осуде среднего размера смешайте салат и vinaigrette. Распределите салата по 4 тарелками
На дно тарелки выложить листья салата. Порезать кубиками 2х2 помидоры, отварную курицу и картофель 1.5х1.5, свежий огурец соломкой 2х1 и оставшийся салат. Порезать кубиками 1х1 белый хлеб и высушить в духовке. Все смешать и выложить на центр тарелки. Сверху полить майонезом и посыпать Пармезаном.
Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную
Сыр разомните, добавьте лимонный сок и оливковое масло, прибавьте соль и перец по вкусу. Салат промойте, обсушите и нарвите крупными кусками. Все залейте соусом и перемешайте.
Зеленый салат нарезать тонкими полосками, остальные продукты (кроме горошка и майонеза) мелко покрошить, добавить горошек, заправить майонезом (немного), перемешать, посолить по вкусу.
Все ингредиенты можно варьировать в количестве, по вкусу и по наличию.