олщиной 4-5 мм, половину теста уложите его в жаропрочную форму
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
йцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды, 3/4
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
резать мясо тонкими ломтиками, вырезать из них острой выемкой кружки. Образующуюся
ясо тонкими крупными ломтиками, вырезать из них острой выемкой кружки. Образующуюся
ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на
Смазать яйцом и поставить для выпечки.
оль, перец и тимьян. Для теста просеять муку с солью, добавить
Начинить бэлиш, покрыть сверху раскатанным тестом и края защипать. Сверху сделать
а мясорубке. Для приготовления картофельного теста добавляем в картофель 2 яйца
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
одождав 2 мин., осторожно снять. Из теста выдавить круг диаметром 20 см
есто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
Для теста: влить в кастрюлю молоко или
Приготовить пластины слоеного теста. Груши очистить, разрезать пополам, удалить
амаринуется, обмыть и обтереть полотенцем. Из муки и воды замесить некрутое