ипятком. Поставить в протопленную русскую печь на ночь. После охлаждения жидкость отделить
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
ундюмы - старинное русское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с
преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
тварить креветки, очистить. Майонез, кетчуп, английский соус, коньяк соединить и приправить
Порезать крупной соломкой корень сельдерея, огурцы, грибы, мясо цыпленка и все перемешать. Заправить майонезом, горчицей и посолить. Салат хорош как гарнир и как отдельное блюдо.
Порезать крупной соломкой корень сельдерея, огурцы, грибы, мясо цыпленка и все перемешать. Заправить майонезом, горчицей и посолить. Салат хорош как гарнир и как отдельное блюдо.
оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем
онемногу горячее молоко. Поставить все на водяную баню, постоянно помешивая, чтобы
Все ингредиенты размешивают и кипятят на слабом огне. Затем процеживают и добавляют ром, размешивают. Пьют из широких бокалов.
елкой кастрюльке и оставьте стоять на маленьком огне. Добавьте лавровый лист
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится
ипятком. Поставить в протопленную русскую печь на ночь. После охлаждения жидкость отделить