Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Настойка рябиновая (старинный рецепт)

аполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем

Ликер чайный (старинный рецепт)

акрывают крышкой и выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

акрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют

Посол средней и крупной рыбы

акже насыпают слой соли. Продолжительность посола - от трех до шести суток

Посол мелкой рыбы

ли эмалированное ведерко. Для умеренного посола на один килограмм рыбы берут

Посоле овощное (Posole)

емного воды. Остальные ингредиенты для посоле выложить в сотейник, залить овощным

Посол быстрый

инуты в чистый уксус, а после этого на 30 минут в

Пастила из жимолости

Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета 1:1, оставить на 3-5 часов для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут. Полученную массу раскатать на деревянном подносе, посыпать сахаром, подсушить в духовке и нарезать пластинками.

Рождественский штоллен

ахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет, и первыми их

Квас с хмелем

Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.

Оршад миндальный

холодном месте не менее года и использовать для приготовления оршада

Сок брусничный без сахара

ставить на 10-12 дней. После окончания этого срока готовый сок

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

ечение нескольких дней, прикрыв марлей. После того, как масса хорошо затвердеет

Суп гороховый с яичной крупой

астительном масле, положить в суп после того, как сварится горох, добавить

Петрушка (укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле

Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить и

укроп (сельдерей, кинзу). Использовать как приправу круглый год.

Шоколадная колбаска

амораживается. Употреблять после заморозки можно и через пол года, если конечно пролежит

Монастырский мед

ере выкипания, добавляя горячую воду. После снять мед с огня, дать

Рыба с рисом по-сенегальски

помидорами, тушить 5 минут, после чего добавить оставшуюся воду. Довести

Миндальные бискотти с Амаретто

В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового

+