Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе
ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и трюфелями
Капусту варить около 8-10 минут,
Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.
Подать с отварным картофелем.
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки разрезать
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
оломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть в холодной
Тушеная кислая капуста любимое блюдо в Германии, Австрии
Перебрать шинкованную кислую капусту, сложить в большую кастрюлю, залить
азварятся.
Небольшой кочан капусты промыть, очистить от верхних листьев
Очищенную, ополоснутую брюссельскую капусту отваривают в подсоленной воде (10
опробовали приготовить его из свинины, кислой капусты и прочих продуктов. Таким образом
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Свинину и бобы залить водой и варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, ячневую крупу, соль и довести до готовности.
Свинину и бобы залить водой и варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, ячневую крупу, соль и довести до готовности.
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.