Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Джем из черноплодной рябины и яблок

Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавляют

Кисель из черноплодной рябины и цидонии

Цидонию натереть на терке, потушить. Черноплодную рябину залить небольшим количеством воды, проварить, отвар слить, добавить в него цидонию, сахар, разведенный в холодной воде крахмал. Кисель проварить, вылить в мелкую посуду, посыпать сахаром. подавать остывшим с молоком.

Напиток из черноплодной рябины

Черноплодную рябину, сливу и нарезанные яблоки залить 4 стаканами воды, добавить черносмородинные и вишневые листья, кипятить 10 минута. Процедить напиток, добавить 1 стакан сахара, снова вскипятить. Охладить.

Сок из черноплодной рябины

Сок получают из измельченных ягод прессованием. Ягоды и воду прогреть при 60 градусах в течении 15-20 минут. Затем с сделать тепловую обработку и герметизацию.

Морс из сока черноплодной рябины

Черноплодную рябину протирают и отжимают сок, который ставят в прохладное место. Выжимки черноплодки заливают водой, добавляют пол стакана сахарного песка, стакан протертой лесной рябины и цедру от 1 лимона. Кипятят на слабом огне 5-7 минут, процеживают и охлаждают. Затем сок смешивают с отваром.

Вишня и черноплодная рябина в сиропе

Ягоды черноплодной рябины вымачивать несколько дней в холодной воде для уменьшения горечи. (воду менять) Вишню смешать с рябиной, плотно уложить в банки по плечики, залить кипящим сиропом, стерилизовать.

Компот вишневый с черноплодной рябиной

Ягоды черноплодной рябины перебирают, отделяют от кистей

Джем из черноплодной рябины и айвы

Подготовленные плоды складывают в кастрюлю, добавляют воду и распаривают под крышкой до полного размягчения. Засыпают сахар и варят 5-10 минут, затем добавляют нарезанную кусочкам айву и варят до готовности в один прием.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

Джем из черноплодной рябины

Ягоды с водой Распарить под крышкой до размягчения, протереть через сито. Добавить сахар и варить до готовности.

Ликер из черноплодной рябины

Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г. воды, кипятить 10 мин. Добавить сахар, лимонную кислоту, кипятить на медленном огне 20 мин. Остудить, процедить добавить водку все тщательно перемешать. Должно получиться 1.5 литра ликера.

Настойка из черноплодной рябины

Залить ягоды и листья 1.5 л воды и кипятить 15 мин. Затем процедить отвар и добавить 700 г водки и 1.3 стакана песка

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Паштет из голубей с слоеном тесте

оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их

Канапе из анчоусов по-португальски

Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.

Канапе из анчоусов "Медальон"

На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.

Коктейль из морепродуктов

яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза Altero Oliva и 10

Салат из печеных грибов с зеленью

х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом

Люкюлю - фруктовое суфле из персиков, абрикосов и бананов

добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле

+