Сварить черный кофе. Размешать его с медом, охладить и подать в чашечках, уложив в каждую кусочек льда.
Черешки ревеня очистить, вымыть, мелко нарезать и смешать с медом. Тушить до готовности на слабом огне, не закрывая кастрюлю крышкой, затем протереть через сито. Пюре подавать к чаю, молоку с блинчиками или на хлебе.
Взять куриные крылышки. Помыть, посыпать солью, перцем. Затем
Крылышки разломить в суставах, уложить на противень и залить смесью острых соусов, кленового сиропа и приправ. Духовку прогреть до 175оС и запекать крылышки примерно час, переворачивая каждые 15-20 минут.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу уложить в тарелку и облить клюквенным соком с медом.
Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их
елухи, растирая руками. Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную
вишню, клубнику (землянику) промыть, соединить с медом и растереть, добавить кипяченую воду
Мед выложить в эмалированную посуду, добавить
лимоны порезать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду вскипятить
Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
Незадолго до окончания тушения добавить мед и довести до готовности. Перед
ассы желтого цвета. Залить массу медом и обжаривать 5 минут. Горячую
анки. В кипящей воде растворяют мед. Полученный сироп охлаждают, заливают им
азмером 18х28 см. Основание намазать медом и поставить в холодильник, пока