Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы,
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы,
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы,
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом, карп) без кожи и костей
порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно
порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно
порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей,
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей,
орции. Подать соус с хреном. Желатин 10 г, 1/2 шт
пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
твар голову, кожу и кости рыбы и варить на слабом огне
твар голову, кожу и кости рыбы и варить на слабом огне
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Желатин залить стаканом холодной воды и
миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном в 2
миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном в 2