Приготовить белый мучной соус, развести его бульоном,
Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.
Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.
В образовавшийся бульон вылейте полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправьте по
В образовавшийся бульон вылейте полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправьте по
елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при
ыложить слоями виноград (послойно черный-белый), все залить сливками. Закрыть форму
елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при
соль и специи.
Виноградные листья промыть прохладной водой и
уки. Все разотрите, вскипятите, влейте белого вина, бульона, посолите, прокипятите, влейте весь
петрушку, укроп). Залейте все стаканом белого вина. Соль, красный молотый перец положите
уки. Все разотрите, вскипятите, влейте белого вина, бульона, посолите, прокипятите, влейте весь
елатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл
Сварить сироп (без вина), добавить 1/2 столовой ложки
аровню влейте примерно 125 мл вина и положите в него курицу
стаканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.
В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их
Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.