Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно
Сварить обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процедить его, добавить сахар и топленое молоко. Смесь нагреть до кипения.
При подаче в чашку можно положить пенку, снятую с топленого молока.
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Сварить картофель до готовности, добавить в него сметану и истолочь толкушкой, чтобы получилось пюре. Выложить пюре в смазанную маслом форму или на сковороду, разровнять и сделать 4 углубления. В каждое углубление выпустить яйцо, посолить и запечь в духовке до полной готовности яиц.
В большой миске смешайте все компоненты, кроме фруктов, топленого масла и сахарной
неалюминиевую), разогреть в сале, внешнюю сторону обмакнуть в тесто, опустить в горячее сало
уки и 3 стаканов кипящего молока, хорошенько размешайте, накройте и дайте
Положите абрикосы в широкую посуду и залейте кипятком.
уки, дрожжей и молока. Оставшееся молоко подогреть, растопить в нем масло, прибавить
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Картофель хорошо промыть, положить в кастрюлю и, залив полностью водой
епешек загибают кверху. Лепешки подпекают в духовке примерно 10-15 минут, наполняют
мускатным орехом и кардамоном. Смажьте топленым или сливочным маслом маленький противень
В маленькой миске соедините лимонный и