Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Наливка из терна "Терновка"

Спелый, с плотной мякотью терн моют, дают воде стечь, затем

Квас из терна

Плоды терна выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, измельчить деревянным пестиком, залить водой, кипятить 40 мин. Отвар отцедить, добавить мед и дрожжи. Сбраживать 10-12 ч. Использовать как освежающий напиток.

Шашлык (классический рецепт)

нарезанный кольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить зеленью

Варенье из кизила с терном

нимая пену. Готовые ягоды вынуть из сиропа и разложить в банки

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

соли. Затем рыбу вынуть из бульона и нарезать на маленькие

Суп-харчо из курицы с орехами (I)

ук сложить куски курицы, вынутые из бульона, закрыть крышкой и продолжать

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

соли. Затем рыбу вынуть из бульона и нарезать на маленькие

Суп-харчо из говядины (I)

стручковый перец, соль, предварительно сваренный ткемали или тклапи (кислый лаваш) и

Шашлык из осетрины

еленью петрушки. Отдельно подают соус ткемали или другой острый соус. Можно

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

аваш (тклапи) или же соус ткемали. Можно лимонный сок по вкусу

Повидло из крыжовника

тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла

Рулет с начинкой из мозгов, паштета и сыра

Остудить.

Для начинки из мозгов: вымоченные от крови в

Паштет из голубей с слоеном тесте

оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли

Суп-пюре из фасоли и чечевицы

ротереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в

Суп-харчо из говядины (II)

0 минут. Затем вынуть мясо из бульона, положить в кастрюлю с

Канапе из анчоусов по-португальски

Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.

Канапе из анчоусов "Медальон"

На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.

Коктейль из морепродуктов

яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза Altero Oliva и 10

+