Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
бжарить на сливочном масле. Подготовленные соленые огурцы нарезать соломкой и припустить
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.
а слабом огне до мягкости. Соленые огурцы очистить от кожицы и
Очищенные и помытые кальмары слегка отбить, нарезать мелкими кусочками
слегка обжарить. Затем сложить кальмары в кастрюлю, добавить слегка обжаренный
Кальмаров очистить, выпотрошить и хорошо промыть
арки добавить вареные кальмары, предварительно нарезанные, специи, припущенные соленые огурцы (без кожицы
ожки и нарезать шляпки ломтиками. Кальмаров очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой
Очищенные сырые кальмары нарезаются на тонкие полоски. Для
Вареных кальмаров нарезать соломкой. Картофель - квадратиками, лук - тонкими полукольцами, часть огурцов нарезать соломкой, часть ломтиками. Все продукты перемешать, заправить солью, маслом, перцем.
Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломтиками
Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить, солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.
Кальмары почистить, помыть, слегка отбить, нарезать
ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым
Замороженное мясо кальмара можете использовать только после удаления
Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить
Тщательно промыть и очистить кальмара (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать