Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные
Свежие грибы промыть, нарезать соломкой, положить в
Свежие грибы промыть, нарезать соломкой, положить в
Грибы промыть, нарезать ломтиками и тушить
Грибы промыть, нарезать ломтиками и тушить
Очищенные и промытые свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец; лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и сметану.
Очищенные и промытые свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец; лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и сметану.
Грибы промыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, варить его до готовности, посолить и заправить поджаренным луком. Перед подачей на стол в тарелку положить сметану, зелень укропа и петрушки.
Грибы промыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, варить его до готовности, посолить и заправить поджаренным луком. Перед подачей на стол в тарелку положить сметану, зелень укропа и петрушки.
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный аромат. Их можно
екон, и переложите на тарелку. Грибы порежьте на пластины и обжарьте
екон, и переложите на тарелку. Грибы порежьте на пластины и обжарьте
арения добавить зеленый лук. Промытые грибы нарезать мелкими кусочками, положить в
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной
арения добавить зеленый лук. Промытые грибы нарезать мелкими кусочками, положить в
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной
елко нарезанный лук, морковь, сельдерей, грибы и потушить. Затем добавить красный