Суп из белых грибов с картофелем - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - грибы - 300г
    - картофель 3 шт.
    - репчатый лук - 1 луковица
    - растительное масло - 1 ст.л.
    - сметана - 2 ст.л. (или 1/2 стакана молока)
    - зелень петрушки, укропа, соль - по вкусу
Приготовление
    Грибы промыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, варить его до готовности, посолить и заправить поджаренным луком. Перед подачей на стол в тарелку положить сметану, зелень укропа и петрушки.

Оставте комментарий