Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сухая приправа из душистого лука и сельдерея

Для сухих приправ лучше использовать молодой, не

Грибы соленые (старинный рецепт)

заполненную грибами, закупоривают, ставят на лед. Грибы получаются крепкие, ядреные, один

Грибы соленые (старинный рецепт)

заполненную грибами, закупоривают, ставят на лед. Грибы получаются крепкие, ядреные, один

Джулеп квасный

Сухую мяту заварить кипятком и дать настояться. Из сахара сварить сироп, охладить и процедить. Хлебный квас, сироп, настой мяты и вино соединить в 250 мл бокале и размешать. По вкусу заправить лимонной кислотой и охладить до 10-12°. Подать на стол со льдом.

Коньяк с шампанским

Смешать компоненты в бокале со льдом.

Апельсины в красном вине

Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.

Чай охлажденный с фруктовым или ягодным соком

Приготовить и охладить чай, добавить фруктовый или ягодный сок и размешать. Подать чай в стаканах или чашках, положив ломтик лимона или апельсина. В чай можно добавить пищевой лед.

Чай охлажденный с фруктовым или ягодным соком

Приготовить и охладить чай, добавить фруктовый или ягодный сок и размешать. Подать чай в стаканах или чашках, положив ломтик лимона или апельсина. В чай можно добавить пищевой лед.

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Заливное из мозгов, ветчины и яиц

елатин, влить 1/2 стакана сухого белого вина, размешать.

Ватрушки с пшеном

оступают как и в предыдущем рецепте. Кто любит, можно прибавить, вместе

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

аскатайте и обжарьте на разогретой сухой сковороде до появления коричневых пятен

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

бжарить с обеих сторон на сухой сковороде.

Для густого

Джулеп шампань

Смешать основные компоненты в большом бокале. Украсить веточками мяты, по желанию добавить кубики льда.

Кларет-коблер

В стакан положить колотый лед, влить ликер и соки, долить вином и хорошо размешать. Затем добавить фрукты и ягоды и снова перемешать.

Огненный шар

В большой бокал положить лед, вылить на него все компоненты и положить кружок лимона.

Напиток прохладительный с дыней

Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками дыню, осторожно добавить газированную воду и сразу подать.

Водка с вермутом

Водку и вермут смешать в широком конусном бокале со льдом, на дно опустить маслину.

Лимонад мятный

стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подать, украсив ломтиками

Джулеп украинский вишневый

Сок вишневый (или апельсиновый, виноградный, яблочный и т. д.) смешать с медом, сахарным сиропом, водой, довести до кипения, процедить, охладить, налить в бокал со льдом (гарнир № 2) и ароматизировать мятным ликером. Гарнировать свежей вишней.

+