ядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают шинкованную
Подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты шинкуют. На дно посуды укладывают слой капусты, на нее ровным слоем высыпают манную крупу, слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты заливают кипящей соленой водой и варят 10-15 мин, каше дают упреть.
положить слой горячей готовой тушеной капусты, на нее - кусочки припущенной рыбы, затем
Цветную капусту тщательно промывают, заливают крутым подсоленным
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
веклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук нарезать
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить. Затем мелко
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить. Затем мелко
Сушеные грибы замочить, отварить и охладить. Подготовленные грибы, соленые огурцы и отварную морскую капусту мелко порубить, добавить зелень петрушки и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем заправить солю, перцем и хорошо перемешать.
Сушеные грибы замочить, отварить и охладить. Подготовленные грибы, соленые огурцы и отварную морскую капусту мелко порубить, добавить зелень петрушки и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем заправить солю, перцем и хорошо перемешать.
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Отварить картофель, морковь и свеклу. Все продукты нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. Все овощи перемешать, добавить к ним зеленый горошек, сахар и соль и заправить растительным маслом. Сверху перед тем как подавать посыпать зеленью.
перебрать. Если рыба очень соленая, вымочить ее в холодной воде
полукольцами. Коренья и лук обжарить на масле, добавив томат-пюре. Огурцы
турнепс и сладкий картофель на 4 части, капусту на 8 частей. У бамии
блоками, ветчиной, и трюфелями. Капуста предварительно тушится на масле с тмином и
Сварить кочан капусты, вырезав кочерыжку, в соленой воде до полного размягчения. Приготовить