Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на
6 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7
енджабе большой популярностью. Чтобы приготовить самое простое чатни этого типа, нужны только
астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
векольник можно приготовить и несколько проще: красную свеклу натереть на терке
есто получилось достаточно густым. Дайте тесту подняться вторично, затем хорошо выбейте
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
римерно в два раза. Из теста раскатать пласт толщиной около сантиметра
римерно в два раза. Из теста раскатать пласт толщиной около сантиметра
а куски весом 250г. Куски теста раскатать в круглую лепешку толщиной
чтобы каждый кусок полностью покрылся тестом. Нагрейте топленое масло в невысокой