Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

арезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало

Напиток из молока, клюквы и яблочного пюре

Молоко вскипятить, добавить сахар, корицу, немного подержать на огне, после чего снять и охладить. Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через сито и смешать с яблочным пюре. В эту смесь медленно влить охлажденное молоко, быстро взбить миксером, чтобы молоко не свернулось.

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

уршлаг. Слегка отваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

уршлаг. Слегка отваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить

Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде

даления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться

Горчица с яблочным пюре

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.

Отварная ставрида в томатном маринаде

Снять накипь и добавить названные в рецепте специи.

При варке

Пюре яблочно-земляничное

Из свежих яблок и земляники приготовить пюре и соединить. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.

Мармелад клубничный со смородиновым пюре

ерез машинку для отжатия фруктов. Пюре отвешивают для одной варки и

Суп-пюре из фасоли с листьями салата эскариоль

потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном

Суп-пюре из фасоли с листьями салата эскариоль

потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном

Пюре из тунца

Консервированного в масле тунца тщательно растирают со взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.

Шампиньоны фаршированные картофельным пюре

вымыть. Шляпки (целиком) потушить в масле, ножки грибов мелко изрубить

Шампиньоны фаршированные картофельным пюре

вымыть. Шляпки (целиком) потушить в масле, ножки грибов мелко изрубить

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

Так же приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

Так же приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой

Пюре яблочно-сливовое

Смешать свежеприготовленное пюре из яблок и слив в пропорции. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.

Пюре из печеных яблок

ерез сито, добавить сахар, разложить пюре в сухие стерилизованные банки и пастеризовать

Суп-пюре из батата

Батат очистить, залить водой и варить до готовности 20-30 минут. Слить воду. Миксером смешать все ингредиенты, кроме молока. Переложить получившееся пюре в кастрюлю, добавить молоко, дать закипеть и проварить на слабом огне 5-10 минут. Подавать горячим.

Суп-пюре из фасоли и чечевицы

руга в воде, слить отвар и протереть через сито. Полученные пюре из

+