Обварить горох в течение 1 минуты в
ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
Отварить сушеный желтый горох. Воды должно быть немного, чтобы
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
арезать кусочками, сварить. Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить
варить.
Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
астей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец
астей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец
Горох замочить на ночь в холодной воде и, добавив промытую перловку, поставить в этой же воде вариться. Морковь, лук и петрушку нарезать маленькими кубиками, обжарить в масле и соединить с горохом, когда он будет наполовину готов. Посолить и посыпать зеленью
течение 15-20 мин. (с момента закипания) на умеренном огне
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук
Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем. Лук мелко нарезают, пассируют и кладут в суп за 15-20 мин до готовности.
Горох промыть, замочив предварительно в воде,
прям на сковородке) и добавьте горох (+ соль, перец по вкусу). Раскатать
лук, обжарить в масле, с добавлением 5 ст.л. муки