ластом и вырезать круглой выемкой пирожки, дать им подойти 15-20
аренья. Украсить зеленью. Подать с пирожком с начинкой из рыбного фарша.
лоеного дрожжевого теста формуют булочки разной формы. Булочка "конверт". Раскатывают
ак, чтобы низ булочки остался целым. Сметану смешать с
инут проварить в ней вишни. Булочки нарезать кубиками. Размешать сливки, молоко
столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми
столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми
есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
ак начинку для кренделей и булочек.
рая лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
ентре таким образом, чтобы придать булочкам форму аккуратных шариков. Переверните и
Каждую булочку разрежьте горизонтально пополам, выберите немного
а 8 частей и сформировать булочки. Выложить булочки на смазанный жиром противень
а 8 частей и сформировать булочки. Выложить булочки на смазанный жиром противень
а 12 частей и сформировать булочки. Выложить булочки на смазанный жиром противень
Из готового теста разделать маленькие булочки (25 штук), переложить их на
Булочки подаются 13 декабря, в день
уховке на легком огне маленькие булочки, диаметром 7-8 см.