е станет мягким. Частями измельчайте суп в блендере, немного подогрейте, добавьте
Мелко нарубленный репчатый лук соединить с тонкими кусочками сала, добавить растертое отварное яйцо и зелень. Массу тщательно перемешать и растолочь в ступке. Добавлять в овощной суп за 5 минут до окончания варки.
оведите бульон до кипения, положите овощную смесь и варите 8 мин
Картофель с морковью очистить, вымыть и нарезать.
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
танет мягким.
Взбить суп в блендере до однородной массы
одержимое кастрюли, посолите, поперчите. Разлейте суп по тарелкам и добавьте в
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
Растопить в большой кастрюле масло, добавить морковь и лук и обжаривать 5 мин. Добавить бульон и молоко, накрыть крышкой и варить 15-20 мин, пока овощи не станут мягкими.
Взбить суп в блендере. Добавить мяту. Подавать горячим или холодным, украсив ложкой сметаны и свежей мятой.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
устого пюре. Вылейте в кастрюлю с бульоном, перемешайте и слегка прогрейте
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято
бжарьте ломтики яблок, смазанные маслом с двух сторон 1-2 минуты