запекать в жарочном шкафу. Омлет надо немедленно подать на стол
ясо вокруг ребер и хребта. Из костей, потрохов, зелени и лука
авномерно распределить по сковороде. Пожарить омлеты с обеих сторон до хрустящей
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
Приготовить натуральный омлет, отдельно сварить в бульоне брюссельскую капусту, ошпарить листики петрушки. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, брюссельскую капусту, листики зелени и залить прозрачным бульоном.
сметану и замесить тесто. Скатать из теста шар, завернуть в пленку
ее яичную массу. Суп вынуть из печи. Яичную массу накрыть листом
смешать, добавить 5-6 взбитых белков, смешать, переложить в пудинговую форму
Желтки отделите от белков. В большой миске взбейте белки
Желтки отделите от белков. В большой миске взбейте белки
тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла
оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
ротереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в
0 минут. Затем вынуть мясо из бульона, положить в кастрюлю с
Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.