Заливаем цитрусовую цедру спиртом и настаиваем в закупоренной бутыли,
Все кладут в бутыль, закупоривают и ставят на 2-3 недели в теплое место настаиваться. Затем в спирт добавляют 1,5 л воды, смесь заливают в куб и перегоняют. Потом перегнанную настойку разливают в бутылки.
Краевые цветки календулы кладут в литровую бутылку и заливают спиртом. Настойку употребляют по 1 чайной ложке на прием 2-3 раза в день при гипертонической болезни,
нарезают ее на кусочки и настаивают ее на спирту. В настойку также добавляют корицу
Плоды боярышника дробят и заливают спиртом. Настаивают 2 недели. Процеживают и принимают по 20-30 капель при сердечных заболеваниях и для успокоения нервной системы.
Мелко нарезанную траву сушеницы кладут в литровую бутыль, заливают спиртом, настаивают 1 неделю, затем процеживают и принимают по 1/2 чайной ложке перед едой 3-4 раза в день при начальных стадиях заболевания гипертонической болезнью.
Настаивать в течение недели в теплом месте. Затем настойку хорошенько профильтровать.
Траву зверобоя с цветами заливают спиртом, настаивают 1 неделю, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день при простуде.
100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1
теплое место для брожения на 3 недели. После брожения размешать
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
едели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание
(Рецепт одного из французских женских монастырей)
b>спиртом, так, чтобы спирт едва покрывал ягоды. Бутыль закрывают пробкой и ставят на
то смешивают с 15 литрами спирта. Затем делают сироп из сахара
выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный куб, добавляют