аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Рыбу разделывают на филе с кожей
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить. Рыбу чистят, промывают, нарезают приблизительно
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить. Рыбу чистят, промывают, нарезают приблизительно
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
Отварить картофель, цветную капусту, зеленую фасоль, яйца вкрутую (каждый
Отварить картофель, цветную капусту, зеленую фасоль, яйца вкрутую (каждый
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Берется осетровая рыба ошпаривается, чистится, промывается и нарезается
в течение 5 минут. Затем рыбу вынуть из кастрюли, дать молоку
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Капусту спассеровать в посуде с маслом,
Рыбу вымыть, почистить, после обработки выложить
Морскую капусту варить 30 мин, затем промыть холодной водой, отжать, пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе и очищенным репчатым луком, добавить в фарш соль и черный перец, тщательно перемешать и начинить пельмени.
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
ядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают