Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
Сухие грибы замочить в холодной воде на
Сухие грибы замочить в холодной воде на
олоке мякоть батоны, нарезанные соломкой грибы, по желанию тертый сыр и
Сушеные грибы вымыть, замочить на 4 часа
сторожно вынуть грудные кости. Приготовить фарш из пропущенной через мясорубку баранины
середине, через него поросенка заполнить фаршем и зашить отверстие. Завернуть поросенка
аполняют мясным фаршем. Для фарша рубленое мясо или мелко нарезанные тушеные грибы смешивают
добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу
добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу
добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу
асла, поджарить измельченные лук и грибы. Когда выпарится жидкость, снять с
рахисом и двумя яйцами. Полученным фаршем начинить индейку и зашить.
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить