Очистить леща, выпотрошить, промыть, натереть солью, начинить и запечь в духовке. Приготовление начинки
Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.
Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.
оломкой, и рубленный лук тушат в сливочном масле, доливают бульон, пиво
а 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить
заправленного солью и перцем, фаршированный кочан запечь в духовке. Подавать со сметаной, посыпав
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
ясорубку баранины вместе с замоченным в воде хлебом и чесноком, смешать
мазанный маслом противень и поставить в духовку на 30 минут, после чего
бразом, чтобы образовался мешочек. Отдельно в глубокую посуду разбить яйца, добавить
Картофель промыть, отварить в кожуре до полуготовности. В холодном виде очистить и
Картофель промыть, отварить в кожуре до полуготовности. В холодном виде очистить и
накрыть их верхушками и испечь в духовке до полуготовности. Белки отделить от
жарить все вместе. Размоченный в сливках мякиш немного отжать, с
жарить все вместе. Размоченный в сливках мякиш немного отжать, с
жарить все вместе. Размоченный в сливках мякиш немного отжать, с
х плотно друг к другу в деревянный бочонок или эмалированную кастрюлю
легка остудить и завернуть в пищевую фольгу. Запекать в духовке 1 час (175