артофель и варить до готовности. В растительном масле обжарить мелко нарезанный
В разогретом жире обжарить мелко нарезанный
артофель и варить до готовности. В растительном масле обжарить мелко нарезанный
Готовят из черствого хлеба, нарезанного кусочками, теплой кипяченой воды и свекол среднего размера, нарезанных ломтиками. Смесь настаивать в течение 2 сут. в теплом месте, процедить и использовать для приготовления борщей.
роцедить. Мелко нарезанный лук обжарить в жире до золотистого цвета, прибавить
торон и варить 15 минут в половине всего количества хлебного кваса
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном
торон и варить 15 минут в половине всего количества хлебного кваса
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
епчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало
заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют яйцо, муку, измельченные
оломкой, залить кипятком, добавить кусочки хлеба, соль и варить на слабом
На хорошо разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Хлеб порежьте небольшими ломтиками и обжарьте его с обеих сторон. Как только подрумянится вторая сторона, влейте яйца, посолите и перчите по вкусу.
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.
Борщ готовить на бульоне из курицы
Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком. Сладкий перец разрезать
оматный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых частях Испании. Он