Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.
айонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед
Промыть пшено, налить 2 стакана воды, положить немного соли и масла, разварить. Затем развести 8-9 стаканами вскипячённого молока, и варить до готовности.
новь закипит, всыпать тщательно промытое пшено. Через 5 минут добавить нарезанный
усочки, а бульон процеживают. Кладут пшено и варят 15-20 минут
Промытое пшено кладут в кипящее подсоленное молоко и кипятят 1-2 минуты, а затем убавляют огонь и варят 15-20 минут. Перед окончанием варки добавляют соль и сахар, а перед подачей на стол кладут масло.
ипения, засыпать перебранное и промытое пшено, посолить и варить до готовности
ладкого перца вымыть, удалить сердцевину с семенами и нарезать кубиками. Кабачок
для блинов на дрожжах или на соде, обжарить с обеих сторон
Пшено промыть 5 – 7 раз в
аса. Пока тесто подходит, перебрать пшено, промыть, залить 4 стаканами молока
аса. Пока тесто подходит, перебрать пшено, промыть, залить 4 стаканами молока
крупно нарезают. Поджаривают их с копченым беконом, нарезанным кубиками, на
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде,
богатилась кислородом). Замесить тесто. Посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить
иц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде, смазанной жиром
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
Замесить тесто для блинов из муки, воды, дрожжей, соли, сахара. Дать тесту подойти. Лук мелко нарезать, потушить в масле, посолить по вкусу. Когда тесто подойдет, положить в него тушеный лук. Дать тесту подойти еще раз.
Выпечь блины обычным способом.