Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
влить в кастрюлю молоко или кефир и растворить дрожжи. Добавить такое
влить в кастрюлю молоко или кефир и растворить дрожжи. Добавить такое
Кефир вылить в миску, вбить туда
астереть яйца с сахаром, в кефире загасить соду, все смешать, должно
се остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить на противне, выложить
се остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить на противне, выложить
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
складывают его пополам и ставят на полчаса на холод. Сало-шпик нарезают
круглую сковороду для пирогов, придавить и оставить на некоторое время, чтобы
жир, хорошо вымесить, раскатать, положить на смазанный жиром лист, поставить, чтобы
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло