Свинину порезать как на отбивные. Хорошенько отбить, посолить, поперчить.
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
ли простое, раскатать тесто на посыпанной мукой разделочной доске, вырезать стаканом круглые заготовки
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
Репчатый лук в заготовках на натуральных соках или с добавкой
Репчатый лук в заготовках на натуральных соках или с добавкой
Репчатый лук в заготовках на натуральных соках или с добавкой
Репчатый лук в заготовках на натуральных соках или с добавкой
p>
Приготовить простое тесто для вареников, разделать на лепешечки, положив в
Приготовить простое тесто для вареников, разделать на лепешечки, положив в
Шпинат и щавель перебрать, вымыть, переложить в эмалированную кастрюлю, добавить воду и довести до кипения на слабом огне. Проварить около 3 минут и сразу же фасовать в горячие банки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 25 минут, литровые - 35 минут.
немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите щи до кипения
чищают от земли, промывают, измельчают на терке с крупными отверстиями, сушат
ороженая, заливаем ее кипятком, оставляем на 15 минут и тщательно отцеживаем
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.