Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите.
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите.
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
нцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,
Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)