ливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна
ливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна
Ложку крахмала развести в 2 ст. ложках воды, влить в кипящую воду, добавить стакан сока калины и сахарного песка. Довести до кипения. Используют как подливу к крупяным блюдам.
емного молока (не более 15% к весу мяса), посолить и тщательно
огня.
На гарнир к потрохам подать отварной картофель, полить
огня.
На гарнир к потрохам подать отварной картофель, полить
Подготовленные листья свербиги измельчают на мясорубке, перемешивают с шинкованным луком и мукой, обжаривают 10 мин. Подают как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
астительного масла.
Для гарнира к куырдаку можно использовать отварной, жареный
Грибы получаются крепкие, ядреные, один к одному.
Грибы получаются крепкие, ядреные, один к одному.
азминается в пюре и добавляется к оставшейся половине. Для пикантности можно
За 15 мин до подачи к столу в очень горячий соус
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
ашку и засыпать крахмалом. Добавить к молочно-пивной смеси соль, сахар
перловой, овсяной). В этом случае к указанному рецепту надо добавить эти продукты.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.