Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
p>Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить
В кипящую, подсоленную воду опустить пельмени и варить 3 минуты. Затем
Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 шт. на один горшочек
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Эти пельмени являются гордостью сибирских ресторанов, очень
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
Муку просеять, высыпать на стол горкой, сделать в ней
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в