года полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки
кончики крыльев (во втором суставе). Разрезать острым тонким ножом кожу
p>Получившуюся массу вылить в сосуд с широким горлом - чем больше
ленки, сердечки надрезать, удалить кровь, сосуды, пленку. Положить в кастрюлю, залить
рожжи. Перелить жидкость в стерильные сосуды, заполнив их на 2/3
мкости и остудить. Затем в сосуд добавить с полстакана растворенных дрожжей
В сосуде смешать попкорн, хлопья и смесь
Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.
Хорошо промытые субпродукты рубят на куски, промывают, заливают холодной водой (на 1 кг субпродуктов - 2 л воды) и варят на слабом огне в течение 6-7 час, периодически снимая жир и пену, чтобы бульон был прозрачным. Затем мякоть отделяют от костей и мелко рубят или пропускают через мясорубку с крупной решеткой. Мясную массу соединяют с бульоном, солят, кипятят 20-25 минут, после чего добавляют растертый чеснок и перец, охлаждают и разливают в противни или формы.
Крылышки разломить в суставах, уложить на противень и залить смесью острых соусов, кленового сиропа и приправ. Духовку прогреть до 175оС и запекать крылышки примерно час, переворачивая каждые 15-20 минут.
Разделить крылышки в области суставов на две части. Смешать херес,
коло ножек, ножки вывернуть в суставах и снять кожу с филейной
осуде до 80°, затем для очистки от мелках частичек мякоти отстаивают
год и фруктов после их очистки).
ачественно очистить от пленок (качество очистки является гарантией того, что салат
ридают компотам горьковатый привкус. После очистки дольки вначале на полминуты опускают
Яблоки (лучше яблоки-падалицы) вымыть, очистки, измельчить, уложить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и варить повидло. Горячую массу протереть через сито, уварить вполовину и разлить по банкам. Закрыть пергаментной бумагой и крышками.
Яблоки вымыть, очистки, измельчить, уложить в эмалированную кастрюлю,
Чтобы очистить сваренные вкрутую яйца перепелов от скорлупы, необходимо их положить в раствор столового уксуса (2/3 уксуса и 1/3 воды). Через несколько часов (примерно часа через три) скорлупа яиц полностью растворится. Оставшаяся подскорлупная пленка легко снимается перед употреблением.
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить