росеянной мукой. Насыпать половину ореховой смеси на дно смазанной кольцеобразной формы для
Отварить груши в сахарном сиропе (на 1 стакан воды 1 ст
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
о специальной насадкой. Выдавить шарики на застеленный бумагой противень. Выпекать 20
коло 20 см. Выложить поленца на смазанный маслом припудренный мукой противень
теплое место для брожения на 3 недели. После брожения размешать
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
едели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание
искрошить с помощью скалки. На слабом огне растопить масло. Желатин
выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный куб, добавляют
азрезать на 2 пласта, пропитать сиропом, смазать приготовленным по одному из рецептов
Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверху медлено влейте охлажденное шампанское. Коктейль украсьте кусочками клубники.
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.
В эмалированную посуду наливают красное и белое вино и лимонную настойку. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу и немного мускатного ореха, дают некоторое время настоятся.
Слегка подогревают, если глинтвейн остыл а затем разливают по чашкам.
В высокий стакан налить две части кипрского бренди и одну часть лимонного сока. Добавить две капли горькой настойки «Ангостура». Подавать со льдом и ломтиком свежего лимона.
Настаивать в течение недели в теплом месте. Затем настойку хорошенько профильтровать.
Все компоненты сложить в бутыль, залить водкой и настаивать в теплом месте в течение 2 недель. Бутыль при этом ежедневно взбалтывать. Перед употреблением настойку фильтруют и охлаждают.
В высокий стакан налить две части кипрского бренди и одну часть лимонного сока. Добавить две капли горькой настойки «Ангостура». Подавать со льдом и ломтиком свежего лимона.