ымесив, сформируйте небольшие тефтели. Затем слегка обжарьте их на оливковом масле. Шампиньоны
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
b>Тефтели. Рыбу нарезать кубиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на
b>Тефтели. Рыбу нарезать кубиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на
ыпотрошить, снять чешую и нарезать на куски. Отварить в 2 ст
бжарить растительном масле. Уложить подготовленные тефтели в кастрюлю, залить соусом и
ыпотрошить, снять чешую и нарезать на куски. Отварить в 2 ст
Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. Поджарить их.
Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. Поджарить их.
меню прусского короля Фридриха Второго.
Смешать пиво, молоко
меню прусского короля Фридриха Второго.
Смешать пиво, молоко
одой и поставьте в духовку на 20-30 мин.
Сухари замочить в молоке на 10-15 минут и дать
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится
епчатым луком, для третьей - обжарьте на масле мелко нарубленную морковь, репчатый
преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой