и оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем
0 минут. Поставить мороженое еще на 30 минут в морозильную камеру
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде, залить кипятком (на 1 стакан крупы - 2 стакана
олью и оставить на ночь в холодильнике
з них лепешки диаметром 12-15 см. Печь тортильяс на сухой сковороде на среднем огне
варить до полу готовности. На разогретой сковороде обжарить в масле фрукты с
b>на 12 шаров, каждый слегка сдавить, после раскатать в округлые лепешки толщиной
b>на 12 шаров, каждый слегка сдавить, после раскатать в округлые лепешки толщиной
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
есноком, залить маринадом, и оставить на 12 часов - сутки. Приготовление маринада
поперчить и обжарить на сковороде.
Муку обжарить на сухой сковороде до слегка кремового
Для сухих приправ лучше использовать молодой, не
Выпекать печеночные лепешки на горячей сковороде небольшого диаметра, при этом массу
Разогреть сливочное масло до пены на большой сковороде. Натереть филе солью и
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
Разогреть сливочное масло до пены на большой сковороде. Натереть филе солью и
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставьте в теплое место на 1 час. Желтки разотрите с