Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Закуска из говядины с пряностями

Эта традиционная ирландская закуска из говядины обычно готовится для

Закуска из риса с семгой

кусу специями и солью, ставим на большой огонь, доводим до кипения

Закуска из риса с семгой

кусу специями и солью, ставим на большой огонь, доводим до кипения

Шашлык (классический рецепт)

акрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в холодное место для

Закуска из брокколи и моркови

Морковь очистить и натереть на мелкой терке или мелко порубить.

Шашлык из говядины, жаренный на вертеле

Говядину (вырезку) нарезать на 5-6 кусков на порцию, смочить уксусом, добавить

Соус сметанный на белом соусе

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Булочки на яблоках

поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло

Закуска из яиц и черствого хлеба

Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Масло селедочное с сыром

Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.

Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.

Соус грибной с хреном

Грибы отваренные нашинковать и смешать с измельченным вареным яйцом, хреном и сметаной, заправленной приправами. Сверху посыпать мелкорубленой зеленью петрушки или укропа. Подавать к холодным закускам, а также к горячему картофелю и макаронам.

Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

Корень хрена очистить, промыть, мелко натереть, положить в сотейник с разогретым маслом, слегка обжарить, посыпать мукой и прогреть. Добавить сметану и бульон заправить солью и прокипятить. Подавать к холодным и горячим рыбным блюдам и закускам.

Масло сардиновое

бработанный репчатый лук нашинковать, спассеровать на сливочном масле и охладить. Спассерованный

Закуска из копченой скумбрии

алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.

Закуска деликатесная

Растолочь очищенные грецкие орехи, чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему растопленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тщательно перемешать до образования однородной массы. Вместе с закуской подаются слегка подсушенные ломтики белого хлеба

Закуска из копченой скумбрии

алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.

Закуска из икры крошеным луком

Икру полейте густым нерафинированным подсолнечным маслом и сбрызнете соком лимона. Дайте постоять несколько минут, затем смешайте с мелко нарубленным луком. Выложите закуску в прозрачную подикорницу и украсьте сверху колечками лука.

Маринованные креветки в беконе

Накройте и оставьте мариноваться в холодном месте на 1-1,5 часа

Маринованные креветки в беконе

Накройте и оставьте мариноваться в холодном месте на 1-1,5 часа

+