еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
е тестом. Приготовленный таким образом кебаб запекать в течение 2 часов
b>на вертел и поджарить на решетке, время, от времени поливая молоком. Готовый кебаб
олодую баранину и разрубить ее на кусочки вместе с косточками и
елкими кусочками, обжарить на свином сале и вынуть на тарелку. В оставшемся
виде колбасок и нанизать на небольшие шампуры. Разместите их над
иса приготовить плов. При подаче на тарелку горкой положить рис, сверху
еремешать. Куски фарша нанизать на шпажку и жарить на мангале.
Готовый
ясной смесью и нанижите поочередно на шампуры так, чтобы они плотно
ук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавить мелко нарезанный
Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе,
Смешайте ингредиенты для маринада. На широкое неглубокое неметаллическое блюдо выложите
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится
большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить
преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой
запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.
При