Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

ореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

уке и обжарить на сливочном масле.

При подаче в

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Заготовка из щавеля с растительным маслом

Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким горлышком и залейте сверху растительным маслом. Закройте бутылки пробками и храните в прохладном месте.

Петрушка (укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле

Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить и

укроп (сельдерей, кинзу). Использовать как приправу круглый год.

Грибы, жаренные в масле

а сковороде в предварительно разогретом масле. После того, как выпарится жидкость

Баклажаны с растительном масле

горячем растительном масле 10 мин. Достав из масла, посыпьте баклажаны молотым

Соус "белое масло" к рыбе

Снять с огня. Добавить сливочное масло, взбивая соус венчиком. Соус должен

Масло розмариновое

Сливочное масло размягчить над огнем. Мелко порезать лук резанец, петрушку и розмарин. Натереть лимонную цедру и чеснок. Смешать все компоненты до однородного состояния в кухонном комбайне или процессоре.

Масло раковое

Для приготовления ракового масла панцири вареных раков слегка подсушить,

Масло фисташковое

Очищенные фисташки истолочь в ступке, вливая 1/2 ст.л. холодной воды, добавить сливочное масло, протереть через сито.

Масло селедочное с сыром

Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.

Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.

Бутерброд с сырным маслом

а них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной стороной

Масло селедочное с горчицей

ротереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую

Масло по-восточному

Сливочное масло размягчить над огнем. Листья кинзы мелко порубить. Смешать все компоненты до однородного состояния в кухонном комбайне или процессоре.

Масло мятное

Размягченное масло хорошо взбейте вместе с травами. Полученную массу выложите ложкой на фольгу, заверните, придайте форму колбаски. Оставьте на 2 часа в холодильнике.

Мятное масло готово. Возьмите необходимое количество. Остальное может храниться в холодильнике.

Масло селедочное

ито. Смесь соединить с размягченным маслом и, добавив молотый перец, сахар

Масло с хреном

Масло растереть добела. Добавив хрен и соль, массу тщательно вымешать.

+