Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.
Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.
Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.
Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.
Мойву, хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком, репчатого лука, корня петрушки.
Отвар процедить, положить нарезанный кубиками картофель, варить 15-20 минут, посолить.
При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
Сделать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы.
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный
воды и пряностей. После того как он закипит, его охлаждают и
ней, прикрыв марлей. После того, как масса хорошо затвердеет, порезать кубиками
положить в суп после того, как сварится горох, добавить яичную крупу
акрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту
с мономаховых времен). Эти пельмени как нельзя лучше подходят к постной
По желанию морковь можно засолить целиком, либо порезать кусочками. Для
Рыбу почистить и засолить на несколько часов, потом порезать
лопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как поместить кусочки сливочного
В кипящую подсоленную воду положить мелкие клубни картофеля нарезанные кружками лук, морковь и корень петрушки, варить 15 минут при слабом кипении. Затем положить подготовленную мелкую рыбу и нарезанную на куски крупную. Варить рыбу 15-20 минут. В конце варки положить лавровый лист, перец горошком и свежие помидоры. Готовую уху при подаче посыпать измельченной зеленью.