Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.
Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.
Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в холодильник.
Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.
Мойву, хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком, репчатого лука, корня петрушки.
Отвар процедить, положить нарезанный кубиками картофель, варить 15-20 минут, посолить.
При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как
В кипящую подсоленную воду положить мелкие клубни картофеля нарезанные кружками лук, морковь и корень петрушки, варить 15 минут при слабом кипении. Затем положить подготовленную мелкую рыбу и нарезанную на куски крупную. Варить рыбу 15-20 минут. В конце варки положить лавровый лист, перец горошком и свежие помидоры. Готовую уху при подаче посыпать измельченной зеленью.
В кипящую подсоленную воду положить мелкие клубни картофеля, нарезанные кружками лук, морковь и корень петрушки, варить 15 минут при слабом кипении. Затем положить подготовленную мелкую рыбу и нарезанную на куски крупную. Варить рыбу 15-20 минут. В конце варки положить лавровый лист, перец горошком и свежие помидоры. Готовую уху при подаче посыпать измельченной зеленью.
ерца. Залить горячим рассолом. Рассол готовить так: на 1 литр воды
размельченного (или молотого) красного перца. Готовьте, пока не подрумянится. (Многие индийские
еленью. Придерживаясь рецепту до конца, майонез для этого блюда готовят следующим образом
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и
Готовят их из муки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления
е можно готовить и с уксусом: в приготовленное по рецепту мясо добавить
Готовят их из муки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления
усское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с
уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми