внутри ложкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и
з банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе с гвоздикой и перцем
p>Отделив от кочана квашеной капусты крепкие листья, остальные надо мелко
Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.
Подать с отварным картофелем.
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
оложить приготовленную смесь и сформировать голубцы. Выложить их на противень и
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до
пассеровать на растительном масле. Капусту порубить, залить кипятком и выдержать
пассеровать на растительном масле. Капусту порубить, залить кипятком и выдержать
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки разрезать
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
Капусту варить около 8-10 минут,
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
Взять крупный кочан капусты и снять с него листья. Опустить их в
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.