е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли
ткой, туда же положить очищенную репу, залить все водой и варить
ткой, туда же положить очищенную репу, залить все водой и варить
оставить на слабый огонь. Очистить репу, нарезать поперек кусочками и залить
нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной
уком, солью и перцем. Слепить из фарша шарики и обжарить их
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Репу и картофель нарезать брусочками длиной
В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной
Коренья (репу, морковь, петрушку) и лук (репчатый
орковь, корень петрушки или сельдерея, репу очистить и нарезать соломкой, залить
артишоки, спаржу, тушеный молодой картофель, репу и отварить до мягкости. Добавить
е, как битки и котлеты из обычной (с хлебом) котлетной массы
Подготовленные листья свербиги измельчают на мясорубке, перемешивают с шинкованным луком и мукой, обжаривают 10 мин. Подают как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Нашинкованные морковь, репчатый лук, листья живучки тушат с маслом до готовности, солят. Подают, посыпая натертым сыром, как гарнир.
Припустить щавель, после чего протереть сквозь сито, добавить обжаренную муку, влить сметану, приправить солью и сахаром. Хорошо размешать и подогреть.
Гарнир подаётся с крутонами, котлетами, яйцами, омлетом, жареной печёнкой, мозгами, солониной и ветчиной.
белый перец. Подавать с гарниром из очищенного жареного арахиса.