Молодые побеги дудника очищают от кожицы, нарезают кусочками по 2-3 см и варят в молоке 10-15 мин,
товят из рубленой баранины, обжаривая в кипящем сале, затем присыпают
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.
епчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
убиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в масле белые
убиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в масле белые
убиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в масле белые
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
убиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в масле белые
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
В утятницу положить слоями: картофель (порезанный
Сладкую кукурузу проварить в молоке в течение 10 минут, затем добавить
м. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца (2 шт
м. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца (2 шт