Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Настойка рябиновая (старинный рецепт)

аполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем

Ликер чайный (старинный рецепт)

акрывают крышкой и выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

акрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют

Посол средней и крупной рыбы

акже насыпают слой соли. Продолжительность посола - от трех до шести суток

Посол мелкой рыбы

ли эмалированное ведерко. Для умеренного посола на один килограмм рыбы берут

Посоле овощное (Posole)

емного воды. Остальные ингредиенты для посоле выложить в сотейник, залить овощным

Посол быстрый

инуты в чистый уксус, а после этого на 30 минут в

Пастила из жимолости

Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета 1:1, оставить на 3-5 часов для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут. Полученную массу раскатать на деревянном подносе, посыпать сахаром, подсушить в духовке и нарезать пластинками.

Рождественский штоллен

ахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет, и первыми их

Квас с хмелем

Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.

Оршад миндальный

холодном месте не менее года и использовать для приготовления оршада

Сок брусничный без сахара

ставить на 10-12 дней. После окончания этого срока готовый сок

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Петрушка (укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле

Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить и

укроп (сельдерей, кинзу). Использовать как приправу круглый год.

Шоколадная колбаска

амораживается. Употреблять после заморозки можно и через пол года, если конечно пролежит

Монастырский мед

ере выкипания, добавляя горячую воду. После снять мед с огня, дать

Ежевичные конфеты

ечение нескольких дней, прикрыв марлей. После того, как масса хорошо затвердеет

Суп гороховый с яичной крупой

астительном масле, положить в суп после того, как сварится горох, добавить

Рыба с рисом по-сенегальски

помидорами, тушить 5 минут, после чего добавить оставшуюся воду. Довести

Миндальные бискотти с Амаретто

В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового

+