жемом можно хранить в холодильнике до года.
сахар и немного воды. Тушить до готовности. В конце тушения добавить
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко
100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном
ипятка, закрывают крышкой и настаивают до тех пор, пока чай не
поставить на огонь. Довести до кипения, добавить крахмальную смесь, дать
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко
арезанный кубиками сельдерей, проварить, незадолго до окончания варки добавить подсушенную в
рюшке. Отверстие зашейте. Разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите утку на
асов. Затем обжарить в духовке до образования румяной корочки.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
поставить на огонь. Довести до кипения, добавить крахмальную смесь, дать
солью и уксусом довести до кипения, опустить в нее грибы
солью и уксусом довести до кипения, опустить в нее грибы
атертую свежую морковь, добавить поджаренные до коричневого цвета корочки ржаного хлеба
Перебранные и промытые ягоды протирают и отжимают из них сок. После настаивания в течение 25-30 мин. отвар процеживают, мезгу отжимают.
В отвар добавляют сахар, размешивают до полного растворения, вливают отжатый сок и охлаждают.
одсоленную воду и довести ее до кипения. В течение 10 мин