хладить.
Испечь тонкие блинчики. На каждый блинчик положить ягоды крыжовника и завернуть
оставить в холодильнике на 4-5 часов.
натереть солью и оставить на ночь в холодильнике. Смешайте
атереть горячий картофель на мелкой терке, влить стакан кефира, вбить яйца, приправить
атереть горячий картофель на мелкой терке, влить стакан кефира, вбить яйца, приправить
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
Разогрейте 15-сантиметровую сковороду для блинчиков на среднем огне, смажьте маслом, удалите
Разогрейте 15-сантиметровую сковороду для блинчиков на среднем огне, смажьте маслом, удалите
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
тложите тесто в холодное место на 30 минут, затем добавьте, размешивая
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
Разрезать филе рыбы на небольшие кубики, просолить и в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить