ясного соуса. Отдельно приготовить обычные блинчики из яиц, муки и молока. На
Очищенный картофель трут, смешивают с мелко нашинкованными грибами, солят и из полученной смеси жарят блинчики. Если они разваливаются, к смеси добавляют толченые сухари или муку либо яйцо. Перед употреблением блинчики поливают сметаной или соусом из хрена.
вести 2 белка, половину объема сметаны и еще раз перемешать. Таким
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
есто, как на пельмени. Раскатать блинчики и обжарить с обеих сторон
0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды
римерно 15 минут, затем вынуть из сиропа, откинуть на дуршлаг или
римерно 15 минут, затем вынуть из сиропа, откинуть на дуршлаг или
b>сметаны, яйцо, сахар и ванилин. Все хорошо размешать.
Готовые блинчики
b>сметаны, яйцо, сахар и ванилин. Все хорошо размешать.
Готовые блинчики
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
ассы, накрыть вторым блинчиком и так использовать 4 блинчика. Оставшиеся 4 тортильяс
Горячие блины подают с маслом, сметаной или сладким соусом. Для соуса